C'est en 2007, pour le centenaire de la révolte des Pioupious que François Durand, directeur de l'école de musique, créait une chorale d'adultes, appelée les "Pioupious", pour célébrer l'événement.
Pour mémoire : au printemps 1907 dans le midi, les viticulteurs vignerons et ouvriers agricoles rencontrent d'énormes difficultés économiques sans espoir de solutions, en découlent de nombreuses manifestations.
L'Etat met alors en place une répression policière et militaire d'une grande ampleur qui débouche sur le massacre de Narbonne.
Dès lors le 17ème régiment d'infanterie (soldats et réservistes proches du monde agricole) cantonné à Agde, se mutine et rallie à sa cause les soldats de la caserne Mirabel, actuel Hôtel de ville.
Les 672 mutins seront déportés dans le sud tunisien.
Depuis cette chorale est toujours présente à l'école de musique, les participants s'y retrouvent tous les jeudis soirs et plein d'entrain chantent le terroir, la ville d'Agde et la vigne.
Les Pioupious participent à de nombreuses manifestations comme dernièrement au domaine Saint Martin, dimanche 4 avril, dans le cadre du développement durable où ils ont chanté "la planète est malade" écrite par Andrée Villanueva. Ce jour là un vibrant hommage a été rendu aux compositeurs agathois.
Longue vie aux Pioupious qui rencontrent un vif succès à chacun de leur passage.