Appel à candidature Salon de Thé-Glacier au château Laurens

Le Château Laurens ouvre ses portes à une nouvelle expérience gourmande.

La Ville d’Agde lance un appel à candidatures pour l’exploitation d’un salon de thé – glacier saisonnier au sein du Château Laurens, joyau patrimonial emblématique de l’Art nouveau en Occitanie.

Installé dans le jardin d’hiver du château, face à l’Hérault, ce futur lieu de convivialité devra proposer une offre élégante, artisanale et qualitative, en parfaite harmonie avec l’esprit du monument et son environnement paysager exceptionnel.

À travers cet appel à projets, la Ville souhaite offrir aux visiteurs une expérience mêlant patrimoine, art de vivre méditerranéen et gastronomie locale : glaces artisanales, salon de thé raffiné, boissons de qualité et petite restauration inspirée des saveurs régionales.

Plus qu’un simple espace de restauration, le projet attendu devra devenir une véritable adresse de charme intégrée au parcours de visite du Château Laurens.